Genießen Sie unsere weißen Frankenweine: Müller-Thurgau, Kerner, Silvaner
aktuelles Sortiment(PDF) KontaktVon 12. - 15. Juli fand auf den Marktplatz das Gerolzhöfer Weinfest statt. Wir waren mit unseren 2017er Müller-Thurgau Qualitätswein dort vertreten. Ich hoffe, Sie haben dort einige schöne Stunden dort verbracht.
Seite des Veranstalters Facebookseite des VeranstaltersKommen Sie vorbei und probieren Sie unsere 2018 Weine. Es freuen sich auf sie, ein trockener Müller-Thurgau, ein halbtrockener Silvaner und ein lieblicher Kerner Spätlese.
Unser Hof in der Seestraße 12. Links finden Sie unseren Probierraum.
Dort können Veranstaltungen mit bis zu 10 Personen stattfinden.
Wie wär es mit einer Radtour durch das Weinanbaugebiet Steigerwald? Auf Radweg "Zum Wein am Steigerwald"(PDF) kommen Sie direkt bei uns vorbei. Bei Schweinfurt 360° findet sie ähnliche Touren, wie diese.
Damit ein Wein als Qualitätswein bezeichnet werden darf, müssen mehrere Voraussetzungen erfüllt sein. Von Richtlinien für Rebsorte, Anbau, Lese und Ausbaus über den Anbau in einem zugelassenen Gebiet und eine definierte Mindestqualität des Leseguts bis hin zur sensorischen und chemischen Prüfung bei der Regierung von Unterfranken. Dadurch können wir Ihnen immer eine gleichbleibende hohe Qualität bieten.
Dingolshäuser Köhler bezeichnet die Lage bei Dingolshausen. Dieses Gebiet ist geprägt durch seinen Gipskeuperböden. Dieser vermag Wasser lange zu speichern und versorgt die Reben auch im Hochsommer mit genügend Bodenfeuchte. Dies prägt unseren Wein und gibt ihm seinen besonderen Charakter.
Silvaner, auch Sylvaner oder Grüner Silvaner, ist eine autochthone Weißweinsorte aus Österreich. Ihre größte Verbreitung hat sie in Deutschland. In ihrem Ursprungsland österreich hat sie nur untergeordnete Bedeutung. Silvaner bringt bei guter Reife und nicht zu hohem Ertrag harmonische Weine mit feiner Säure und zarter Blume. Auszug aus Wikipedia
Müller-Thurgau ist eine Weißweinsorte, die heute aus Rechts- und Marketinggründen auch Rivaner genannt wird. Sie wurde 1882 vom Schweizer Hermann Müller-Thurgau aus dem Schweizer Kanton Thurgau an der Forschungsanstalt Geisenheim im Rheingau gezüchtet. Müller-Thurgau ist mit 22.934 ha (2010) Anbaufläche weltweit die erfolgreichste Weißweinneuzüchtung. Vom Originalrebstock ist ein Exemplar in Wädenswil erhalten geblieben. Auszug aus Wikipedia
Kerner ist eine Weißweinsorte. Die Sorte ist eine rieslingähnliche Neuzüchtung aus der LVWO Weinsberg und hat ihre größte Bedeutung in Deutschland. Die Anbaufläche ist in Deutschland stark zurückgegangen. Auszug aus Wikipedia
Wir bieten ihnen Brände aus Apfel, Birne, Kirsche, Quitte und Zwetschge an. Diese wachsen ausschließlich auf unseren Hof. Nach der Ernte im Herbst werden diese gebrannt, bevor sie in unseren Keller ihren vollen Geschmack erreichen.
Hier können Sie unseren 2017er Silvaner und 2017er Müller-Thurgau zusammen mit einer gutbürgerlichen Küche probieren. Besonders empfehle wir den Zwiebelrostbraten.
Gaststätte zur EisenbahnBesuchen Sie die Gaststätte Vollburg. Sie wird in 3. Generation von meinen Cousin Markus Zinner betrieben. Von dort können Sie leckere Brotzeiten oder einen preiswerten Sonntagsmittagstisch genießen. Ihren Ausflug nach Prüßberg können Sie mit einer Wanderung zum Zabelstein oder zur keltischen Fliehburg Vollburg gemütlich abschließen.
Gaststätte VollburgUnter dem Motto "Sehen, riechen und schmecken - ein Erlebnis für alle Sinne" können Gäste vom Spargelstechen bis hin zur Weinlese fundiertes Wissen über den Anbau der beiden fränkischen Köstlichkeiten sammeln. Ganz wichtig ist dabei das Verkosten vor Ort. Denn dort, wo Spargel und Wein gewachsen sind, schmecken sie bekanntlich am besten.
Die Fördergemeinschaft "Einkaufen auf dem Bauernhof" vertritt die Interessen der landwirtschaftlichen Direktvermarkter in Deutschland. Als Direktvermarkter sind wir Mitglied und fördern somit das Einkaufen beim Erzeuger.
Einkaufen auf den BauernhofAm Besten erreichen Sie uns mit den Auto über die Bundesstraße 286 Abfahrt Alitzheim oder Gerolzhofen Nord. Danach Richtung Haßfurt.
Der nächste Ort ist bereits Mönchstockheim. Mitten in der ersten Kurve steht ein Sandsteinhaus mit Weinbau Zinner.
Angaben gemäß § 5 TMG:
Weinbau Michael Zinner
Michael Zinner
Seestraße 12
97529 Mönchstockheim
Tel. 09382-7221
Fax. 09382-3101771
info@weinbau-zinner.de
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Michael Zinner
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